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老酒收藏必读！三招教你辨别老酒的真假

2024-03-19

虽然老酒普遍看涨，但从收藏价值升值的前景看，还是名声响亮的国家名酒最值得收藏。据老酒藏家表示，在业界内最受认可的还是在五届全国评酒会上诞生的“十七大名酒”，包括：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、

白酒里的封坛酒是指什么意思？

2024-02-18

白酒里的封坛酒一般指用坛子装酒，坛口用荷叶包好后用泥或者石膏封好，存放起来的就叫封坛白酒。封坛与陈酿都只是表达一个意思，那就是“年代”久远。但这并不是说此酒拥有这么久远的放置或者储藏历史，只是商家给酒的历史增加一些久远色彩而已，而这里所表示的封坛和陈酿时间大多是指使用于勾兑该酒的“年份老酒”储藏的时

白酒的香气VS香型是否有联系吗？

2024-01-19

很多朋友爱喝白酒，因为觉得白酒香气很醉人，让人感受到醇香的气息。但也有朋友好奇，问白酒的香气和香型是不是有什么联系呢？今天重庆烟酒回收小编就来带大家了解一下，白酒的香气与香型有什么关系？白酒的香气和香型的主体都是白酒，因而白酒香气（含香味）成分的含量比例不同，形成了白酒的不同香型。但两者并无直接关联

适当的喝酒对人体健康有好处

2023-12-20

众所周知，喝酒过度对人体健康有很大的伤害，但适当地喝酒对人体健康是有好处的。好处如下：1、促进睡眠一些研究证明，啤酒花含有蛇麻素，具有镇静作用，这种成分同时有抗抑郁的功效。2、促进心脑血管健康事实上，所有酒精饮料中含有的乙醇都会降低人体内胆固醇含量。它同样也能有效降低会造成肥胖的二型糖尿病等疾病的患

桑盈桑葚红酒瓶底的小酒窝是干什么用的？

2023-11-20

一：收集桑盈桑葚红酒残渣其实桑盈桑葚红酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期红酒的酿造技术比较落后，在红酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与结晶体沉淀在红酒瓶底，以减少高级红酒液内的杂质。虽然现在科技进步了，但还是避免不了有残留沉淀物，这些沉淀物虽无害处，但若入口或

为什么许多朋友选择收藏整箱茅台酒？

2023-11-18

对于茅台酒收藏有一定了解的朋友，会发现真正会收藏的都是囤积整箱茅台酒，这是为什么呢？1、存量稀少：茅台整箱酒存世量相对单瓶更为稀少，因为大部分都被市场消费掉了，而且整箱买回来通常会自饮或送人，所以完整被保存下来的整箱酒除非刻意藏酒否则很难保持完整。2、历史追朔：整箱的茅台往往有完整的装箱单，相同的批

都说茅台酒口感醇厚的原因和回收茅台酒的重要因素

2023-11-15

现在有些地方在回收茅台老酒，这是因为它的口感和风格是其它酒无法比拟的。那么问题来了，为何都说茅台酒口感醇厚呢？看看下文你就知道了！独特生产条件其一：地域环境的影响茅台酒主要因为生产于中国贵州省仁怀市茅台镇黔北赤水河畔的茅台镇而的其名。茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。这

什么酒才能叫“老酒”

2023-11-13

我们经常说老酒，相信很多朋友也非常熟悉了。那么，到底什么是老酒，哪些酒可以被称之为老酒呢？它有什么独特的价值？老酒，顾名思义，就是储存了一定年限的酒。在漫长的存放中，吸取天地日月精华，自然生成多种脂类物质，如同人一样，年限越长，经历越多，才越有味道。拿白酒来说，香型不同，老酒的定义也不同。比如清香型

白酒为什么会有沉淀物

2023-11-10

可能不少朋友都遇到过这种情况，买来的白酒里有许多的沉淀物质，这是怎么回事呢？1、可能是水中的腐殖质带来的沉淀、一些中小白酒厂生产条件和设备条件不高，所以微生物较大量的无意引入是常有的事情。由于白酒本身是优良的杀菌剂，微生物在其中不能存活，一旦进入酒中立即死亡，死菌体分散于白酒中，而且不发生腐烂，蛋白

葡萄酒能长期保存的方法

2023-11-08

一、温度：12度被认为是储存葡萄酒最理想的温度。储存葡萄酒需要恒定低温。如果葡萄酒长时间处于22以上或暴露在高温环境下即使是短时间内，葡萄酒都会遭到热破坏。遭到热破坏的葡萄酒会失去新鲜果味变成炖煮水果的味道。当葡萄酒的酒塞移位，葡萄酒就有可能是遭到了热破坏。因此，要长时间保存葡萄酒，需要把葡萄酒存放

白酒除了饮用还有其他什么作用？

2023-11-05

1、去除衣服上的油渍如果衣服上不小心沾上油渍，很难洗掉，可以试试在有污渍的地方倒些白酒，再不停地揉搓，就会看到油渍慢慢褪去。2、去除鞋子里的臭味可以将白酒喷一些在鞋内，晾干之后可以去除鞋子里的臭味。不能直接用白酒泡鞋，否则会导致鞋子开胶、褪色。3、去除冰箱异味可以用白酒擦拭冰箱内部，进行杀菌消毒，减

勾兑白酒是假酒这一说正确吗？

2023-11-03

很多人感觉勾兑白酒就是假酒，其中掺杂其他的东西，这种说法正确吗？非也，为什么这样说？真假茅台并不是看这个就可以分辨的，接下来来了解一下吧：一种就是茅台这样的酒进行勾兑，还有一种就是酒精勾兑，第二种勾兑就是人们所说的假酒，这是在国家的合理范围内的，增加所谓的添加剂是合法的，但是对于那些白酒专家们来说，